부산 화명동 밀면 맛집 명가밀면 후기[북구, 명가밀면]
오늘은 부산 북구 화명동에 위치한 명가밀면에 대한 후기를 작성해보고자 한다. 본인은 북구에 거주 중이다 보니 명가밀면을 1년에 한 번 이상은 꼭 방문할 정도로 좋아하는 맛집이며, 지인들에게도 근처에 들릴 일이 있으면 자신 있게 추천할 수 있는 음식점 중 한 곳이다.
📍 기본 정보
위치: 부산 북구 금곡대로303번길 70 샤롯데플러스 2층
영업시간: 11:30-20:30(20:10 라스트 오더)
주차장: 매장 앞 코아주차장 이용(1시간 무료)
주차장은 가게 맞은편에 코아회센터 주차장을 이용하면 된다.
기게는 건물 2층에 위치하고 있고, 건물은 조금 연식이 있어서 여기가 맞나? 의문이 드는 곳이 정확히 찾아온 것이다.
오후 1시 반쯤 방문했을 때, 웨이팅은 5분 내외로 한 것 같다. 예전에는 좌식 테이블만 있었는데, 현재는 내부를 모두 입식 테이블로 바뀌어 수용 인원을 늘린 점이 영향을 주는 듯하다.
메뉴는 물, 비빔, 손민두로 단출하게 구성되어 있다. 손만두의 가격이 조금 있지만 수제 만두가 별미라 많은 분들이 함께 주문하는 편이다. 이번에는 아쉽게도 수제만두를 주문하지 않았는데, 다음번 방문 시에는 잊지 말고 꼭 먹어봐야겠다고 생각이 들었다.
명가밀면의 육수는 뽀얀 사골육수이고, 고소하면서 계속 먹게 되는 맛이다.
이번에 방문했을 땐 물밀면을 시켰는데, 역시 예전처럼 깔끔하고 육수와 양념의 조화로운 맛을 잘 유지하고 있었다.
함께께 방문했던 부모님은 비빔밀면을 시키셨다. 명가밀면 비빔의 특징은 으깬 견과류가 들어가는 것이다. 견과류가 고소함을 더해주면서 감칠맛 나는 양념과 잘 어울렸다.
계산할 때 주차권을 요청하면 1시간 무료 주차권을 제공해 주신다. 주차하신 분들은 까먹지 않고 말씀드리면 좋을 듯하다.
💬 총평
명가밀면은 어렸을 때부터 즐겨가는 동네 맛집이기도 하고, 맛이 이전과 크게 다르지 않아 기본을 잘 유지하고 있다고 생각했다. 최근에 다녀온 연제구의 국제밀면도 물론 맛있었지만, 굳이 한 곳을 고르자면 익숙하고 정이 가는 명가밀면 쪽에 손이 가는 것 같다. 이 글을 보시는 분들도 혹여 근처에 방문하실 일이 있으시면, 한 번쯤 들러볼 만한 곳이라고 생각한다.